QUESILLO DE QUESO CREMA

INGREDIENTES:
1 Taza de leche
1 Lata de leche condensada
8 Huevos
225 gr. de queso crema                                                       
1 Cdta. de esencia de vainilla

Almíbar:
1/4 Taza de agua
1 Taza de azúcar

PREPARACION:
En un bol de batir, colocar el queso crema, seguidamente los huevos, batir,luego agregar la leche condensada, la vainilla y batir hasta que quede todo bien integrado, aparte se hace un caramelo con el agua y el azúcar, se vierte la preparación en una quesillera y se pone en baño de María por mas o menos una hora, puyar con un cuchillo y si sale limpio, ya esta listo, se deja enfriar bien, luego se refrigera, se voltea al momento de consumir.