jueves, 27 de octubre de 2011

SALSA AL PESTO

INGREDIENTE:
2 Hojas de Albahaca
3/4 taza de aceite de oliva
1/2 taza de piñones
1 diente de ajo
100 gr. de queso parmesano

PREPARACION:
Se coloca todo en la licuadora, se licua bien, se guarda en un frasco con tapa que este esterilizado, el queso parmesano rallado es recomendable utilizarlo en el momento en que se vaya  a  consumir la salsa al pesto.
Sirve para preparar pasta con salsa al pesto.
ensalada de queso búfala y tomates,o cualquier otro vegetal.

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