FETUCCINI CARBONARA

INGREDIENTES:

1/2 cebolla                     
4 tiras de tocineta
2 cdas. de margarina
2 tz. de crema de leche
Sal y pimienta al gusto
Queso parmesano

 

PREPARACIÓN:

En un sartén se pone la margarina a derretir, y se le agrega la cebolla y la tocineta picadita hasta dorar un poco, se añade la crema de leche, sal y pimienta, se baja de la candela y se agrega un huevo, se mezcla con el fetuccini al dente, se sirve y añade el queso.