PICO DE GALLO

INGREDIENTES:
6 tomates maduros pero firmes
2 cebollas
1/4 taza de cilantro
1 diente de ajo pisado
Aceite
Sal  y pimienta
Jugo de limón

PREPARACION:
Se pelan los tomates y se le extrae la semilla y se pican cuadros muy pequeños, la cebolla se corta a la juliana pero pequeña y el cilantro libre de tallos y troceados, una vez todo picado se le añade el aceite, la sal y la pimienta, opcional el picante. al final se le pone un toque de jugo de limón